Danh sách cách chế biến hạt óc chó thơm ngon

Hạt Óc Chó

Hạt óc chó là sản phẩm ngoại nhập được các bà bầu ưa thích vì lợi ích sức khỏe phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, những cách sử dụng hạt óc chó hiện nay khá hạn chế. Holinut thống kê lại cho bạn những cách sử dụng óc chó để bạn tùy biến sử dụng hàng ngày tránh cảm giác nhàm chán.

Nếu bạn chưa biết mua hạt óc chó giá rẻ ở đâu thì bạn có thể ủng hộ Holinut tại đường link sau: https://holinut.com/danh-muc/nuts/hat-oc-cho/

Nếu bạn thường sử dụng đậu phộng cho các món ăn như nộm, gỏi thì hạt óc chó vỡ là một sự thay thế tuyệt vời hơn.

Hạt óc chó rang có lẽ là phương pháp sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Chính vì vậy bạn có thể mua hạt óc chó tươi về để giảm chi phí. Bạn có thể nướng bằng bếp ở nhiệt độ 177 độ C trong thời gian từ 8 – 10 phút. Tùy vào kích thước to nhỏ của hạt óc chó mà bạn canh thời gian cho phù hợp. Bạn có thể thêm chút muối hoặc quế trước khi nước thì nhân óc chó sẽ có hương vị tốt hơn.

Trong trường bạn không có lò nướng thì sử dụng chảo và bếp thay thế. Sử dụng một chút bơ, muối để tăng thêm hương vị. Đảo đều trong thời gian 2 – 5 phút đến khi chúng có mùi hương như hạt dẻ thì có nghĩa là chúng đã chín.

Ngoài ra, sữa từ hạt óc chó cũng là một sản phẩm hấp dẫn. Bằng cách kết hợp các loại hạt dinh dưỡng lại sẽ cho ra một loại sữa đặc trưng rất ngon. Bạn có thể tham khảo cách làm sữa óc chó hạnh nhân tại đây: https://holinut.com/cach-lam-sua-oc-cho-hanh-nhan/ Hoặc bạn cũng có thể tham khảo những cách làm sữa khác tại: https://holinut.com/sua-hat/

Sữa từ các loại hạt dinh dưỡng
Sữa từ các loại hạt dinh dưỡng

Cách tách vỏ hạt óc chó

Nếu bạn thường xuyên sử dụng hạt óc chó thì nên trang bị 1 cái kìm để tách vỏ. Hoặc bạn cũng có thể mua loại đã tách vỏ nhưng loại này có thời gian sử dụng ít ngày hơn. Hương vị cũng không ngon bằng loại nguyên vỏ.

Nếu bạn mua lẻ gói 500 gram quả óc chó nếp tại Holinut được tặng kèm 1 dụng cụ tách vỏ như trong video. Với cụng cụ này thì bạn có thể dễ dàng tách vỏ!

Để tách vỏ hạt óc chó, bạn có thể ngâm chúng trong nước nóng từ 1 – 2 giờ để vỏ mềm và dễ tách hơn. Trong trường hợp bạn không có dụng cụ tách thì có thể để chúng trong 1 lớp vải và dùng chày để đập dập. Đừng dùng búa để tách vỏ vì có nhiều trường hợp đã đập vào ngón tay.

Hotline: 0842.842.248
Zalo
Hotline